健康食品で快適ライフ

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 健康食品とは

• 健康食品の定義とは
• 健康食品とは、今現在法律による明確な定義はありません。一般的に、医薬品と一般食品の中間的存在として考えられており、栄養成分の補給や保健・健康維持の目的で用いられ、錠剤やカプセル、顆粒状、粉末状になっているものです。種類は非常に幅広く、現在流通しているだけでも4000〜5000種類もの健康食品があるといわれています。健康食品は大きく分けて「保健機能食品」「特別用途食品」「健康食品」の３つに分類されています。「保健機能食品」には特定保健用食品と栄養機能食品とがあります。

• 特定保健用食品とは
• 特定保健用食品は、すべての食品において対象となります。「特定保健用食品」として商品を販売する場合、事前に厚生労働省における審査を受け、その審査に通過したものだけが「特定保健用食品」という名称を出すことができます。特定保健用食品には必ず商品に「成分とそれにより見込むことができる効果」を表示することになっています。

• 栄養機能食品とは
• 栄養機能食品とは、高齢化やライフスタイルの変化などにより、通常の食生活を送ることが難しく、１日に必要な栄養成分を取れない場合に、その補給・補完のために利用するための食品のことをいいます。１日当たりの摂取目安量に含まれる栄養成分量が、国で定めた上・下限の値の規格基準に適合している場合、その栄養成分の機能の表示ができます。機能の表示と併せて定められた注意事項などを適正に表示しなければなりませんが、国への許可や届出は不要です。